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被见福骗了那么多年,想象跟现实的差距实在太大了

发布时间:2021-07-26 03:26:10[返回列表]
为了做好面包,
见福瞒着我们建了个烘焙厂,
为了做好便当,
见福瞒着我们建了个鲜食厂。
不可思议的是,
还与陕科大联合创建食品研发检测中心;
再深挖一下,
居然园区内还运营着数据中心、直播基地等,
听说还要搞太阳能发电、水培农场,
见福一不小心把自己做成了产业链,
任性的义无反顾。

不就是做个便利店吗?
想象中便利店无非做做物流配送跟门店运营,
见福十五年如一日的折腾为了啥?
趁第一份便当的出炉,一起来探探见福鲜食厂,
想象跟现实中的差距实在太大了

环境等级差距☆


☹找一家作坊代工,反正包装的漂漂亮亮就行了。



见福直接建了个产业园,把七栋建筑里的2号楼拿出来做鲜食厂,建筑面积约8,000平米,分为一楼米面烹煮区、二楼前菜处理区、三楼热厨区、四楼包装区,有点壕。

卫生等级差距☆


只要不说就没人知道。


10万级洁净等级、微正压生产车间是基本配备,其食安管控系统可在线查看明厨亮灶,食品检测中心会对每一款产品留样、检测微生物、农残、余氯、油脂氧化等。

设备等级差距☆

不就是做饭,有灶台、锅、燃气就能搞定。



70-80%为进口设备,自动米饭线、立式煮饭机、真空冷却机、连续式涡流及震动溧水洗菜机、全自动真空滚揉机、制冰机、自动搅拌炒锅、蒸气自动翻转锅、饭团寿司包装线及切寿司机、半自动膏体灌装机、金检重检一体机.......实现半自动化与全自动化生产线相结合。

菜品等级差距☆


把照片拍好,这个范要高大上,口味咸淡叫厨师好好发挥即可,尽量别谈营养配比这些花哨玩意。




便当、饭团、寿司、汤、粥、面食、三明治以及速冻食品等,据说老板下了确保每周研发上新的任务,味来可期。

菜色等级差距☆

图片仅供参考,请以实物为准。



说有虾就有虾,说有鲍鱼就有鲍鱼,不含糊。

老板等级差距☆

高尔夫交流、酒会觥筹交错、商务会议漫天飞才有逼格。



除研发交给中国台湾地区及陕科大的专家团队外,其他环节都有利哥参与的身影:投产前大扫除、坐几亿专车——地铁到门店检测陈列设备、生产中机器故障排查等,化学科班出身的理科男凡事讲实践。

备注:网络图片,如侵则删
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